Auszeichnung in Gold für unsere Küche

Wir freuen uns sehr, zum dritten Mal die Auszeichnung in Gold bei „Vorarlberg am Teller“ erhalten zu haben. Diese Anerkennung honoriert unser Engagement und unsere Bestrebungen in den Bereichen Regionalität, Klimaschutz, Gesundheit und Nachhaltigkeit, die wir fest in unserer Küchenphilosophie verankert haben und auch in Zukunft konsequent umsetzen werden.

Ein zentraler Aspekt unserer Arbeit ist die Unterstützung der Vorarlberger Bauernfamilien, deren Produkte wir bevorzugt verwenden. Diese Partnerschaft stärkt nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern fördert auch die Qualität und Frische unserer Gerichte.

Besonders möchten wir die wertvolle Unterstützung der Marktgemeinde Rankweil hervorheben, die uns kontinuierlich zur Seite steht. Diese Zusammenarbeit ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Erfolgs und zeigt, wie wichtig eine starke Verbindung zwischen Verpflegungs-Großküchen und lokaler Gemeinschaft ist.

Nicht zuletzt gebührt der Erfolg auch unserem engagierten Team der Küchencrew Klosterreben, das täglich mit Leidenschaft und Professionalität dafür sorgt, dass unsere kulinarischen Visionen Realität werden. Wir sind stolz auf das Erreichte und motiviert, unseren Weg hin zu einer nachhaltigen und qualitätsbewussten Küche konsequent weiterzugehen.